Semaine de la dénutrition !
En ce moment, du 12 au 20 novembre 2021, a lieu la semaine nationale de la dénutrition.
Son objectif est d’améliorer les connaissances de cette pathologie et de sensibiliser l’ensemble des personnes intervenant auprès des résidents à l’importance de son repérage précoce. Elle vise donc également à faire connaître les outils de prévention, de dépistage et de prise en charge qui existent.
Plusieurs causes amenant à la dénutrition peuvent directement être retrouvées dans le processus de vieillissement : altération du goût, de l’odorat, troubles de la mastication, de la déglutition…
La semaine de la dénutrition est donc l’occasion de présenter plusieurs actions alimentaires auprès de nos résidents, et au sein de toutes nos unités, permettant de réveiller leurs sens, de s’adapter à leurs besoins et donc de minimiser le risque de dénutrition : ateliers cuisine smoothies au goûter, goûters améliorés en Unités Protégées, plateaux de charcuterie/fromage et raisin à l’occasion du Beaujolais nouveau et enfin, manger mains au niveau de l’Accueil de Jour. Des actions quotidiennes sont également réalisées, notamment en ce qui concerne la quantité, la présentation et les textures proposées.
